Кои храни забавят стареенето на кожата и организма като цяло?

Храните, които забавя стареенето са антиоксидантните.

Антиоксидантите са вещества, които предпазват тялото ни от свободните радикали - нестабилни молекули, които се произвеждат, когато телата ни разгради храната или от излагане на организма на замърсяване и радиация.
Свободните радикали могат да увредят здрави ни клетки и така кожата и тялото стареят преждевременно и дори се достига до различни видове болести.

1. Тъмните плодове - особено тези, които са черни или сини на цвят - боровинки, къпини, грозде, др.  Те имат най-висока концентрация на антиоксиданти и са също източник на витамини, особено на витамин С, който е отличен за кожата, защото възстановява повредени тъканите на тялото и е свързан с превенция на рак на кожата.

2. Черен шоколад - подобрява способността на кожата да задържа влага и я защитава от вредното въздействие на ултравиолетовите лъчи.
Дехидратацията и ултравиолетовите лъчи са двете най-лоши причини за преждевременното стареене на кожата.
Какаовите зърна имат по-висок антиоксидантен капацитет, отколкото всяка друга храна.

3. Бобови растения - отличен източник на протеини, ниско съдържание на мазнини, особено подходящи за вегетарианци и вегани. Те също така съдържат фибри (което може да помогне за понижаване на холестерола) и са богати на антиоксиданти. Съдържат всички видове витамини и минерали, включително и желязо, витамин B и калий.

4. Риба - яденето на риба или рибно масло доставя на организма Омега- 3 мастни киселини, които помагат за предпазване от сърдечни заболявания, възпаления, аритмия и по-ниско кръвно налягане.
Риба също е чудесен източник на протеини и за разлика от други видове месо е с ниско съдържание на наситени мазнини.

5. Зеленчуци
Има главата и един недостатък за готвене зеленчуци преди да ги яде. Варене или пара зеленчуци като моркови, спанак, аспержи и чушки може да стимулира техните антиоксидантни ползи, но това може да унищожи всеки витамин C, която съдържат. Други зеленчуци, като броколи и карфиол, са по-здрави, но напълно ги готвене може да доведе до съединение, наречено индол , който помага убие предракови клетки [Източник: Subramanian ]. Така или иначе, за да изберете да ги яде, зеленчуци са добри за вас , така че всичко се свежда до лични предпочитания.
Подобно на плодове, зеленчуци , са един от най-добрите източници на антиоксиданти налични и те може да се извърви дълъг път към борбата със свободните радикали и забавя ефектите на стареенето. Най-добрите зеленчуци за намиране на антиоксиданти са зелените листни зеленчуци като спанак и зеле. Две от антиоксиданти, открити са Lutín и зеаксантин, които също са показали, за предпазване от негативните ефекти на UV експозиция [Източник: Мухтар ].

Зеленчуците са чудесен източник на витамини и минерали , включително витамини А, С, К и Е. Те са също много за имунната система, помага на организма да се укрепят срещу болести и заболявания. Изследванията показват, че диета, пълна с зеленчуци може да помогне за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания , понижаване на кръвното налягане и след инфаркт или инсулт, по-нисък холестерол и отпушва артериите. Ядете много зеленчуци и плодове ( ) може дори да намали риска от рак на стомашно-чревния тракт (включително на дебелото черво и стомаха) с до 25 на сто [Източник: Klatz ].

6. Ядки
Ядки са известни на протеина, която предоставят, но това не е всички тези малки богати на хранителни вещества храни може да направи за вас. Ядки от всички видове са добър източник на ненаситени мазнини. Като риба студеноводни, ядки съдържат омега- 3 мастни киселини, които са чудесни за здравето на сърцето. Освен това те са добър източник на витамини и минерали, включително калий, който спомага за намаляване на кръвното налягане; витамин Е, който помага да се предотврати увреждане на клетките и калций за поддържане на здрави кости.

Друга голяма полза от яденето на ядки е, че те могат да ви запълнят без опаковка на паунда. Причината е, че до 20% от калориите в ядките не се абсорбира от тялото, което ги прави много лека закуска между храненията [Източник: Cassetty ].

Без бяло вино съдържа ресвератрол ?
Бяло вино не са толкова ресвератрол като червено вино, защото ресвератрол се намират предимно в кожите на гроздето. Червеното оцветяване в червено вино идва от допълнително време, виното е в контакт с ципата на гроздето , така че червеното вино завършва с повече ресвератрол от бялото вино . Можете също така да получите ресвератрол , като ядете грозде и сок за пиене гроздова .
Може да сте чували , че пиенето на една чаша червено вино всеки ден е добре за сърцето си . Е, това е вярно! В антиоксиданти и хранителни вещества в червеното вино може да помогне за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания , като защитава артериите и лигавицата на кръвоносните съдове .

Един от най- добре позната против стареене компоненти , намиращи се в червеното вино е антиоксидант, наречен ресвератрол . Проучванията показват, че ресвератролът може да помогне за предотвратяване на образуването на кръвни съсиреци , намаляване на риска от рак , възпаление намаление и по-ниско нивото на лошия холестерол [Източник: Challem ] .

Друг сърцето - здравословен аспект на червено вино е неговото съдържание на алкохол. Алкохол - в умерени количества - помага да се поддържа образуването на кръвни съсиреци , увеличава добрия холестерол и намалява лошия холестерол [Източник: Mayo Clinic ] .

Пълнозърнести храни
Това е добре известно , че яденето на пълнозърнести храни е добре за храносмилателната система - всичко това влакно държи редовно и помага отърве от тялото на нежелани вещества, като например лошия холестерол и мазнини . Оптични също помага за контролиране на апетита и поддържа кръвната захар ниско [Източник: Биър ] . Но диета, богата на пълнозърнести храни , включително овес , цели пшеница и кафяв ориз, има и други анти- стареене ползи , защото те са богати на витамини и минерали. Яденето на пълнозърнести храни също е свързано с по-нисък риск от сърдечни заболявания, инсулт и диабет [Източник: Cassetty ] .

Ключът е да се уверите, зърната се храните не са изискани , защото това е процес на рафиниране , че разкривайки много от основните витамини и минерали , които правят зърната толкова добри за вас на първо място .

Чесънът и сероводород
Последните проучвания на ползите за здравето на чесън са посочили във водороден сулфид, като един източник на много ползи за здравето на чесъна . Сероводородът е антиоксидант , тя отпуска артериите и насърчава притока на кръв и проучвания дори свързани с рак на защитата . Тялото произвежда по естествен сероводород , но добавянето на чесън към вашата диета причинява вашите клетки да произвеждат повече от това полезно съединение [Източник: Parker - папа ] .

Чесънът отдавна се смяташе за здравословен и ароматна храна, изядена от самия него или добавени в разнообразие от вкусни ястия. Неговите анти-стареене ползи са намаляване на холестерола и кръвното налягане , намаляване на възпалението , и за защита на здравето и поддържане на клетъчна [Източник: Butt ] .



Един от най-големите ползи от яденето на чесън , е, че това е естествен начин за стимулиране на имунната система. Чесънът се използва в народната медицина за предотвратяване и борба с инфекция в продължение на векове , и научни изследвания потвърждават своя полза като анти- вирусна и анти- бактериална храни [Източник: Martirosyan ] .

Освен това , чесън е свързана с което помага за намаляване на растежа и разпространението на раковите клетки [Източник: Butt ] . Няколко изследвания са показали, че по- чесън - варени и топлинно необработени - човек яде , долната им риска от развитие на рак на стомаха или червата . То също е свързано с намален процент на рак на гърдата и рак на панкреаса [ Източник: Национален

Авокадото е чудесен източник на витамин Е и калий, както и мононенаситени мазнини и антиоксиданти.

Независимо дали ги ядат на резени или пюре в гуакамоле , авокадо са плод, който от дълго време е смятан за своите анти-стареене свойства. Авокадото е чудесен източник на витамин Е и калий, както и мононенаситени мазнини и антиоксиданти. Витамините и минералите в авокадото са показали намаляване на холестерола , подобряване на здравето на кожата и по-ниско кръвно налягане [Източник: Watson ] .

Авокадо също са богати на фолати (наричан още фолиева киселина или витамин B ) . Фолати са свързани с превенция инфаркт и намаляване на риска от остеопороза [Източник: Johnson ] . Авокадо съдържат олеинова киселина, мононенаситени мазнини, които е доказано, че намаляват лошия холестерол, увеличаване на добрия холестерол и предпазва от образуване на кръвни съсиреци .

За да научите повече за стареене , здравословни храни и как да се попречи на процеса на стареене със здравословна диета , да разгледаме връзките на следващата страница.